・小豆 150g ・お水 500mlくらい ・ローリエ 2枚（︎香りが強すぎるものはNG） ・お肉の味付け（ラム酒 大さじ1、ニンニクチューブ 2cmくらい、塩 小さじ1弱） ⚫︎ビナグレッチ
ブラジル 料理 豆- フェジョアーダ｜ブラジル料理 以下のフェジョアーダ（Feijoada フェイジョアーダ）のレシピは、在日ブラジル人主婦の会「グルッポ・ブラジル」の会 皆さんは、 ブラジルのコーヒー豆生産量は世界no1 だということを知っていましたか？ おそらくはコーヒー豆というと、コロンビアやケニアなどを思い浮かべる方が多いと思います。
ブラジル 料理 豆のギャラリー
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家庭料理：フェイジャオン ブラジルには、 「フェイジャオン」 という 豆を煮込んだ 代表的な家庭料理 があります。 ブラジルでは、「フェイジャオン・コン・アホイス」（feijão comボリーニャ （Bolinha） ブラジル風 コロッケ アホス・コン・フェイジャオン （arroz con feijao） ブラジル風炊き込み飯。 豆を混ぜて炊いたもの。 バイオンとも呼ばれる パモーニャ フランゴ・
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